엽떡 칼로리, 1통 무게 직접 계산해 봤습니다. (1인분 용량)

엽떡은 본사에서 칼로리를 공개하지 않아서 100g에 170kcal ~ 240kcal 사이로 사람들이 유추만 하고 있습니다. 그러나 엽떡에서 밀키트를 출시하며 칼로리가 공개 되었습니다. 이를 바탕으로 엽떡 1통 무게, 엽떡 칼로리 알아봅싣 .

엽떡, 정식 명칭은 ‘엽기떡볶이’입니다. 매운 떡볶이계의 대표 주자로, 전국 어디서든 배달 앱을 켜면 쉽게 주문할 수 있는 인기 분식입니다. 하지만 다이어트를 하거나, 하루 섭취 열량을 조절하고 있는 분들에게는 늘 궁금증을 불러일으키는 음식이기도 하죠.

과연 엽떡의 칼로리는 어느 정도이고, 실제로 다이어트 중 먹을 수 있는 수준일까요? 엽떡 1통 무게, 칼로리를 1인분을 기준으로 계산해보고, 다이어트에 어울리는지 알아봅시다.

엽떡 1통 무게 (용기)

엽떡은 플라스틱 통에 포장이 되어 배달이 됩니다. 배달 용기인 만큼 통의 무게가 상당한 제품이며 내구도가 높습니다. 이 통의 무게는 100g 내외로 측정이 됩니다.

엽떡 내용물을 덜고 무게를 측정할 수 없기 때문에 다 먹은 후에 소스가 좀 묻어 있는 상태로 통 무게를 재어보니 108g이 나옵니다. 아마도 모든 소스를 제거하면 100g이 딱 맞을 것으로 예상이 됩니다.

엽떡 1통 무게 (내용물 포함)

엽떡이 지점마다 차이가 있긴 하지만 대체로 내용물이 포함된 1통 무게는 1,500g ~ 1,600g 사이로 나온다고 합니다. 아래 사진은 ‘엽기 떡볶이’이며, 엽기 반반, 엽기 오뎅은 차이가 있을 수 있습니다.

플라스틱 용기 무게가 100g으로 나온 것을 보면 내용물(소스 + 떡, 오뎅, 소세지, 채소)은 1,500g 이상이라고 생각합니다. 즉, 칼로리를 계산할 때 엽기 떡볶이는 1,500g으로 생각해서 계산하면 됩니다.

엽떡 칼로리

엽기 떡볶이는 출시한지 10년이 넘은 제품입니다. 그럼에도 아직 공식적인 칼로리를 공개하지 않았습니다. 인터넷에 떠도는 이야기를 보면 “신전 떡볶이와 비슷하게 100g에 170kcal이다.”, “떡이 100g에 223kcal임으로 소스와 포함해서 300kcal 넘는다.” 등 다양한 의견이 많습니다. 공식적인 자료는 확인하지 못했으나 엽떡 밀키트를 통해서 칼로리를 확인할 수 있었습니다.

	엽떡 오리지널 맛 밀키트	엽떡 착한맛 밀키트
칼로리	100g당 240kcal	100g당 255kcal
총 용량	537g	1,028g
나트륨	920mg	900mg
탄수화물	46g	42.2g
1통 칼로리	2,580kcal	2,622kcal
조리 후 100g 칼로리	100g당 172kcal	100g당 174kcal

밀키트로 나오는 제품이 엽기 떡볶이 가맹점에서 판매하는 제품과 차이가 없을 것으로 추정하고, 밀키트 칼로리를 참고해서 계산을 하면 된다고 생각합니다. 밀키트는 500g 제품과 1,000g제품이 존재를 하는데, 우리가 매장에서 먹는 엽떡은 1,000g 제품과 동일합니다.

1통의 무게가 1,500g이지만 이는 물이 들어간 무게임으로 실제로 계산을 해보면 위 표와 크게 오차가 없을 것으로 예상합니다. 조리 후 100g 칼로리는 역산으로 구한 값입니다. 엽떡을 시켜서 무게를 재고 먹을 때는 표 맨 아래 있는 칼로리를 참고하면 됩니다.

엽떡 다이어트에 괜찮을까?

다이어트는 단순하게 굶고 칼로리만 따지는 것이 아닌 탄수화물, 단백질, 지방의 균형을 중요하게 여기면서 탄수화물을 줄이는 게 다이어트입니다. 이렇게 해야 배고프지 않고, 요요 없이 살을 뺄 수 있죠. 여기에 엽기 떡볶이는 최악의 다이어트 식품입니다.

영양학 전문가도 떡볶이와 튀김을 다이어트 할 때 피해라고 하는 이유가 너무 과도한 나트륨과 탄수화물 때문입니다. 100g에 920mg의 나트륨은 매우 높은 수치이며, 라면 절반 수준입니다. 문제는 엽떡을 먹을 때 100g만 먹지 않습니다. 보통 400g 정도를 먹기 때문에 하루 권장 나트륨을 훨씬 더 뛰어 넘게 됩니다.

탄수화물의 경우도 100g을 먹으면 하루 권장량 14%를 섭취할 수 있습니다. 400g 정도로 한 끼를 먹으면 56%이상의 탄수화물을 섭취하기 때문에 무조건 초과 섭취를 하고 살이 찔 수 밖에 없습니다.

엽떡 딱 100g만 먹으면 괜찮습니다.

엽떡 1통을 시켜서 하루에 100g씩 15일동안 먹는다면 괜찮습니다. 다이어트에 절대 치명적이지 않게 섭취할 수 있습니다. 물론 그 전에 상하기 때문에 버리는 양이 더 많겠죠? 다이어트의 대표주자 아이유가 아침에 먹고 싶은 것을 1개 씩 먹는 다이어트를 하고 있습니다. 이처럼 엽떡도 적게 먹는다면 충분히 다이트에 먹어도 됩니다.

엽떡은 왜 공식 칼로리가 없을까?

엽기 떡볶이가 인기가 있고 10년 넘게 동일한 가격으로 판매함에도 불구하고 공식 칼로리 표기가 없습니다. 이유가 뭘지 찾아보다가 칼로리 측정 방법에 대해서 알아보니 이해가 간 부분이 있어서 여러분에게 공유해 드리겠습니다. 오피셜은 아니고 직접 조사한 내용이니 가볍게 듣길 바랍니다.

한국 칼로리 측정 방법

칼로리 측정 방법은 아주 원시적으로 이뤄집니다. 내용물을 통에 넣고 가열을 하여 몇 도까지 물을 끓일 수 있는지 측정하는 방법을 사용하고 있습니다. 칼로리라는 것이 물을 1도 올리는데 사용되는 에너지를 뜻하는 지표기 때문이죠.

공식 칼로리가 없는 이유

칼로리 측정을 위해서는 제품을 측정 업체에 보내야 합니다. 이를 보내지 않았기 때문에 칼로리가 없고, 지금까지 정확하게 측정한 적이 없어 보입니다. 음식점에서 판매하는 음식에 칼로리를 무조건 표시해야 하는 것은 아니기 때문에 딱히 측정을 하지 않은 것으로 보입니다.

밀키트 출시하며 칼로리 측정

시중에 판매되는 모든 밀키트에 칼로리를 표기해야 하는 것은 아닙니다. 복잡한 법령과 사례가 있겠지만 우리가 먹는 밀키트에 칼로리가 없는 제품도 간혹 있습니다. 하지만 대부분 있기 때문에 출시하는 김에 칼로리를 측정하고 확인하며, 100g에 255kcal이라는 칼로리가 측정된 것으로 보입니다.

정리

• 엽떡 착한맛 칼로리 100g에 255kcal / 1통 2,622kcal
• 엽떡 오리지널 칼로리 100g에 240kcal / 1통 2,580kcal
• 집에서 무게 재면서 먹을 때 칼로리 (오리지널 100g당 172kcal, 착한맛 100g당 174kcal)

결론

엽떡 1통 무게와 칼로리 그리고 다이어트에 먹어도 되는 것인지 알아 봤습니다. 밀키트 제품을 통해서 칼로리를 추정할 수 있었고, 다이어트를 하며 집에서 무게를 달아서 먹는 분들은 100g에 172kcal로 측정해 먹으면 딱 맞을 것입니다. 이상으로 글을 마칩니다.

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